Visnieuws
Ed’s Vistip: Zacht winterdeeg (witvissen/karpervissen)
Zachte aassoorten doen het in de winter vaak beter dan harde. Zo vangen een paar zachte voermaden op de haak beter dan één of twee grote taaie maden – zeker als je ook wat voermaden door je lokvoer hebt gemengd. Wat ‘s winters ook prima vangt is een (slap) deegje. Dit maak je heel simpel van witbrood zonder korst. Je maakt het brood even nat, knijpt het water er weer uit en gaat het geheel vervolgens kneden. Daarna doe je er een klein mespuntje boter doorheen en kneed je het nog een keer. Wil je het deeg extra aantrekkelijk maken, dan doe je er ook een beetjes custardpoeder door. Wil je ook brasem vangen, dan wil een beetje vanillesuiker vaak helpen. Heb trouwens wel geduld: wintervis is traag, bijt voorzichtig en eet maar een kort moment van de dag.
Voor de karpervisser is ontbijtkoek een echte aanrader om deeg van te maken. Deze bruine massa is namelijk heel gemakkelijk tot een deeg te kneden. Let er daarbij op dat je maar heel weinig water toevoegt, want voor je het weet sta je een slappe drol te kneden. Je kunt dit deeg freelinend vissen (dus enkel een balletje op de haak en dan goed op de lijn letten wanneer deze wegloopt), maar het is ook aan een vastloodsysteem te vissen. Daarbij geldt: hoe harder het deeg, des te beter het aan de hair blijft zitten.
